Dietetyczne mity #8 „Jogurt owocowy to zdrowa przekąska, a sok może zastąpić nam owoc.”

Mit #8 „Jogurt owocowy to zdrowa przekąska, a sok może zastąpić nam owoc.”

Ile razy sięgałeś po jogurt owocowy przekonany, że kupujesz zdrową przekąskę? Niestety tak nie jest. Jogurty owocowe dostępne na sklepowych półkach są pełne cukru lub co gorsza syropu glukozowo – fruktozowego. Lepszym rozwiązaniem będzie zakup jogurtu naturalnego i dodanie do niego świeżych owoców lub zmiskowanie go z nimi. Będzie zdrowiej, możesz sam dodać takie owoce jakie lubisz, a przede wszystkim masz pewności co w nim się znajduje!

Innym produktem po którym często sięgamy są soki owocowe. Wiele osób jest przekonanych, że można nimi zastąpić owoce. Po części jest to prawda. Szklanka soku owocowego może zastąpić jedną porcję owoców i warzyw w ciągu dnia, ale nie więcej. Soki pozbawione są bardzo cennego składnika – błonnika pokarmowego. Błonnik pokarmowy korzystnie wpływa na pracę naszego układu pokarmowego. Soki co  prawda są pełne witamin, ale zawierają również sporo naturalnych cukrów zawartych w owocach. W końcu jest to wyciśnięty miąższ pozbawiony właśnie części zawierających błonnik. I o ile wypicie jednej szklanki soku w ciągu dnia to nic złego, to wypicia 2l może skutkować znacznym zwiększeniem kaloryczności diety.