Placuszki pełnoziarniste z jogurtem i mandarynkami

Składniki

mąka pszenna, typ 1850 (graham) 60g

jaja kurze całe 60g (1 sztuka)

mleko spożywcze, 2% tłuszczu 50ml

proszek do pieczenia 1g

jogurt naturalny, 2% tłuszczu 50g

mandarynki 100g

Sposób przygotowania tradycyjnie:

Białko ubij. Mąkę wymieszaj z żółtkiem i mlekiem, dodaj olej , proszek do pieczenia i szczyptę soli. Delikatnie połącz z ubitą pianą. Placuszki smaż z obu stron na patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu. Polać jogurtem, podawać z owocami.

* Można dodać cynamon lub naturalne kakao.

Sposób przygotowania Thermomix:

Do naczynia miksującego dodaj mąkę, jaja, mleko,olej , proszek do pieczenia i szczyptę soli.Wymieszaj przez 1 minutę obroty 5. Placuszki smaż z obu stron na patelni teflonowej, bez dodatkowego tłuszczu. Polać jogurtem, podawać z owocami.

* Można dodać cynamon lub naturalne kakao.

Wartość odżywcza 1 porcja:

Energia 370kcal

Białko 19g

Tłuszcze 9,4g

Wglowodany 59,29g

* świetny posiłek po treningu dla aktywnych