Poznaj skład. Kabanosy
Kabanosy to popularny produkt mięsny. Chętnie wybieramy je jako przekąskę między posiłkami. Cechą charakterystyczną przekąsek jest to, że mają być przede wszystkim smaczne, a na dalszy plan schodzi wartość odżywcza. Warto zwrócić uwagę, że swoją smakowitość zawdzięczają nie tylko odpowiedniej mieszance przypraw ale również wzmacniaczom smaku. Wzmacniacze smaku to dodatki do żywności, które pobudzają nasz apetyt, a to z kolei sprawia że jemy więcej. Oprócz wzmacniaczy smaku kabanosy mają wiele innych dodatków do żywności które wypełniają produkt w celu poprawy jego konsystencji kosztem ilości użytego do produkcji mięsa. Poznaj skład kabanosów, zanim sięgniesz po nie w sklepie.
Poznaj skład – kabanosy
W produktach mięsnych często dodaje się konserwant – azotyn sodu. Hamuje on rozwój szkodliwych bakterii m.in. Clostridium botulinum, nadaje smak oraz pożądaną barwę produktom mięsnym. Z drugiej strony po przekroczeniu bezpiecznych dawek azotyn sodu może być dla nasz szkodliwy. Jest uznawany za potencjalnie rakotwórczą substancje.
Na szczęście w sklepach można spotkać kabanosy o wysokiej wartości odżywczej. Są one wyprodukowane z dużej ilości mięsa, nie mają konserwantów oraz zbędnych substancji dodatkowych.
Produkty polecane: Tarczyński Naturalnie Kabanosy Z Kurczaka (dostępne m.in. w Leclerc, Carrefourze), Konspol Kabanosy podhalańskie kurczak z jagnięciną bez glutenu (dostępne m.in. w Auchanie), Pikok Pure Kabanosy wieprzowe (dostępne w Lidlu), Konspol Żarłaki kabanosy z kurczaka (dostępne m.in. w Auchanie i Carrefourze).
Produkty niepolecane: Sokołów Kabanosy francuskie, Tarczyński Kabanos mini Go drobiowo-wieprzowy, Madej Wróbel Kabanosy z drobiem, Olewnik kabanosy Stixy ostre kiełbasa wieprzowa
Podane produkty zalecane i niepolecane są przykładowe. Podane produkty mogą być również dostępne w innych sklepach. Oferta sklepów często się zmienia, więc produkt może zostać wycofany w każdej chwili z asortymentu. W zależności od miasta dostępność danego produktu w sklepach może być różna.
Sprawdź też: Poznaj skład. Wędliny (na kanapkę, kiełbaski, kabanosy, parówki)
* Na moment powstawania artykułu wszystkie dane są aktualne. Zdarza się jednak, że produkty żywnościowe zmieniają swój skład. Zalecam każdorazowe sprawdzenie wiadomości na etykiecie produktu przed jego zakupem/ spożyciem.
