Poznaj skład. Wędliny (na kanapkę, kiełbaski, kabanosy, parówki)
Wszelkiego rodzaju wędliny w tym parówki czy kiełbaski są bardzo popularnym dodatkiem do śniadań. Niestety spożywanie tego typów produktów nie zawsze idzie w parze ze zdrowiem. Producenci lubią dodawać do nich różnego rodzaju substancje dodatkowe. Na szczęście na rynku jest kilka produktów, które nie zawierają tego typu dodatków. Poznaj skład wędliny przed zakupem, aby uniknąć niezdrowych dodatków.
Poznaj skład – Wędliny i innych wyrobów wędliniarskich
Przez zakupem wędliny dokładnie przeczytaj skład. Omijaj te wędliny które w swoim składzie zawierają stabilizatory, maltodekstryny, wzmacniacze smaku, konserwanty, stabilizatory (w tym karagen), mięso mechanicznie oddzielone (MOM), ekstrakt drożdżowy oraz sztuczne aromaty.
Jeśli dobrze przypatrzysz się infografice zauważysz pewnie, że produkty tej samej firmy, ale innej linii są zarówno w kategorii dobrych i złych. Producenci znaleźli nisze na rynku na produkty o jak najbardziej naturalnym składzie. Dlatego tworzą linie produktów spożywczych, dedykowane specjalnie dla osób poszukujących tego typu artykułów. Są one zazwyczaj oznaczane mianem „nature” i innych pochodnych tego wyrazu.
Skład parówek – na co zwrócić uwagę?
Warto również wspomnieć kilka słów o parówkach. Pamiętaj, że jest to produkt bardzo wysoko przetworzony, więc często zawiera dodatkowe substancje. Decydując się na zakup parówek wybieraj te, które mają jak największą zawartość mięsa. Powinny być również pozbawione wyżej wymienionych substancji dodatkowych.
Produkty z dobrym składem – polecane:
- Na kanapkę: Konspol Natura Polędwica wędzona z kurczaka (dostępne w Tesco, Auchanie), Kraina Wędlin Nature szynka wędzona (dostępne w Biedronce), Sokołów Naturrino szynka wędzona (dostępne w delikatesach Sokołów, Stokrotce, Makro, Selgrosie), Pikok Pure Filet z piersi kurczaka w plastrach (dostępne w Lidlu).
- Kabanosy: Pikok Pure kabanosy wieprzowe (dostępne w Lidlu), Drobimex kabanosy z kurcząt (dostępne w Tesco), Konspol Natura kabanosy podhalańskie (dostępne w Auchan), Konspol Natura Żarłaki kabanosy z kurczaka (dostępne w Tesco).
- Parówki: Madej Wróbel Simply food…so good parówki z szynki (dostępne w Tesco), Kraina Wędlin Nature parówki z szynki (dostępne w Biedronce), Drobimex NaturMisie parówki z kurcząt (dostępne w Tesco), Konspol Natura parówki z piersi kurczaka (dostępne w Tesco, Auchanie)
- Kiełbaski: Goodvalley kiełbaski z szynki (dostępne online w frisco.pl) Sokołów Naturrino kiełbaski białe (dostępne w delikatesach Sokołów, Stokrotce, Makro, Selgrosie), Drobimex Party Kids (dostępne w Aldi, Tesco).
Przeczytaj też: 7 tipów dietetycznych dla zabieganych
Produkty niepolecane:
- Na kanapkę: Morliny szynka konserwowa, Pikok polędwica sopocka, Krakus szynka eksportowa, Konspol Szynka z Indyka.
- Kabanosy: Krakus kabanosy eksportowe, Morliny kabanosy z szynki, Tarczyński kabanosy wieprzowe, Sokołów kabanosy klasyczne.
- Parówki: Morliny Berlinki classic, Indykpol Jedynki, Tarczyński parówki z szynki, Krakus parówki z szynki.
- Kiełbaski: Tarczyński kiełbaski z szynki, Morliny kiełbaski z kurczaka, Sokołów kiełbaski bałkańskie.
Podane produkty zalecane i niepolecane są przykładowe. Podane produkty mogą być również dostępne w innych sklepach. Oferta sklepów często się zmienia, więc produkt może zostać wycofany w każdej chwili z asortymentu. W zależności od miasta dostępność danego produktu w sklepach może być różna.
