Domowy chleb żytni pełnoziarnisty
Składniki mąka pszenna, typ 1850 (graham) 220g mąka żytnia, typ 2000 220g słonecznik nasiona 100g siemie lniane 100g płatki owsiane 220g otręby owsiane 220g woda 1625g Sól himalajska różowa 25g Drożdże świeże 5g Sposób przygotowania Chleb żytni pełnoziarnisty domowy: Wszystkie składniki połączyć w misce + zakwas, wymieszać ręką. Woda musi byc ciepła, nie wrzątek. Odłożyć […]