Poznaj skład. Sery (ser żółty, mozzarella)

Sery  to składnik diety wielu ludzi. Stanowią popularny dodatek do kanapek oraz są stosowane jako składnik dań makaronowych oraz zapiekanek. Wybór serów na półkach sklepowych jest ogromny. Ser o idealnym składzie zawiera tylko mleko, sól oraz bakterie kwasu mlekowego. Producenci często dodają jednak w procesie produkcji chlorek wapnia oraz barwniki takie karoteny czy annato. Chlorek […]